Dentro de las muchas funciones con las que debe cumplir un Shopper desde el inicio de la tarea (la recolección de cada producto para armar el pedido), hasta el final, que es la entrega del pedido a los clientes, se debe mantener la calidad de los productos en el mejor estado posible.

En el caso de los productos congelados, es necesario tomar una serie de medidas

para mantenerlos en las mejores condiciones posibles, para que llegue a las manos del cliente.

  • Mantén la cadena de frío de los productos congelados o refrigerados en mayor tiempo posible al momento de entregar los productos.

  • Verificar la fecha de caducidad de los productos, de esa manera no afectará el tiempo de conservación.

  • Asegúrate siempre de no juntar productos congelados o crudos con alimentos cocidos y listos para comer, así evitas que se produzca contaminación cruzada.

  • Asegúrate de contar con los elementos necesarios y listos para armar tu pedido de productos congelados con el fin de mantener una buena conservación de los alimentos. (gel packs listos y cooler preparado).


Con estos simples consejos, podrás asegurar la calidad al momento de preparar y entregar los productos directamente a los clientes.


¡No lo olvides! Si tienes dudas, contáctanos directamente a través de nuestro

¿Encontró su respuesta?